Ужин с шефом «Путь кочевника» (Агар-Агар)

📅 27 июня 2026, начало в 18:00

👤 Возраст: 16+

26 апреля пройдет гранд-ужин бренд-шефа Егора Неровного!

Вы услышите историю его творческого пути, который лежит от первого сваренного в детстве борща в далёком городке Житикара (Казахстан) через Высшую школу гастрономии в Красноярске – в наш любимый Владивосток.

И не только услышите, но попробуете на вкус, ведь каждое блюдо – это и есть рассказ, который красноречивее всех слов.

Шеф будет готовить при вас, и вы увидите, как под его руками рождаются изысканные деликатесы. 7 курсов блюд, 7 историй из жизни, 7 новых гастрономических впечатлений.

Меню ужина

• Детство: Деконструкция борща (амес буш).

• Казахские корни: Бешбармак (горячая закуска).

• В Сибирь! Муксун с брусникой и соусом из кефира (горячая закуска).

• Французская школа: Разобранная перепёлка: крылышко, грудка, фаршированная ножка.

• Патрики – роскошь и фальшь: Пончик с «крабом», «чёрной икрой» и «трюфелем».

• Море: Гребешок в разных текстурах с соусом из анчана и черемшовым маслом.

• Владик: Секретный десерт.

Заинтриговали? Присоединяйтесь к нам в этом гастрономическом путешествии, где каждый курс станет настоящим открытием, а атмосфера вечера подарит незабываемые эмоции!

Продолжительность: 2 часа.

Гастроужин пройдёт в гастрособытийном пространстве «АГАР-АГАР», ул. Станюковича, 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря. Проход от парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта.