Мастер-класс «Роскошный ужин по-владивостокски» (Школа дальневосточной кухни)
📅 11 сентября 2026, начало в 19:30
👤 Возраст: 12+
Все желающие приглашаются на мастер-класс «Роскошный ужин по-владивостокски»!
Жить во Владивостоке – значит наслаждаться дарами моря по поводу и без повода! Научим вас с лёгкостью готовить несколько роскошных блюд, которыми вы сможете почаще баловать себя и близких.
Мини-голубцы с морепродуктами – наш вариант классических голубцов на дальневосточный манер. В листья пекинской капусты завернёте фарш из креветки и гребешка и подадите под соусом из гребешка.
Папильот с палтусом и овощами под белым вином. Папильот – техника приготовления, когда продукт запекается в собственном соку в духовом шкафу в пергаменте или фольге, свернутом в конверт. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным. А ещё, как вы уже могли догадаться, полезным.
Груша-карамель с рукколой. Десерт, доказывающий, что главное в кулинарии – умение сочетать продукты. Свежесть рукколы на сливочной базе кримчиза и аппетитная карамельная корочка груши влюбят в себя любого, даже тех, кто не любит сладкое. А что вдвойне приятно – блюдо готовится не дольше 15 минут.
Если вы считаете, что такие блюда нужно оставить на особенный день, то напомним, что особенный день – сегодня!
В стоимость входит:
• безалкогольные напитки: вода, чай;
• обучение у профессионального шеф-повара с самостоятельным приготовлением блюд;
• дегустация приготовленных блюд;
• рассылка пошаговых рецептов.
Мастер-класс пройдёт в гастрособытийном пространстве «АГАР-АГАР», ул. Станюковича, 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря. Проход от парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта.
