Вава

Это, можно сказать, приморское традиционное и уникальное блюдо. Почти как плюшки и пончики в Петербурге. Размером они небольшие, внутри начинка из сгущенки, которая больше похожа на непропеченное тесто. Раньше, кстати, так и думали. Готовятся в специальной вава-машине, похожей на вафельницу, только с углублениями для заливного теста. Продаются в мешочке по 10 штук.
Когда-то это были горячие, обжигающие маленькие кексики, но теперь на них иной раз жалуются: то киоск закрыт, то безнал не работает, а кому-то вовсе уже не вкусно и сухо. Найти их можно в подземном переходе около здания на Светланской, 13. Ориентир — дверь прямо в стене.